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，在挪威留学，有哪些美食可以吃呢？

，在挪威留学，有哪些美食可以吃呢？

2022-12-30 19:03:28来源：留学时间作者：舍予阅读量：6831

在挪威，吃什么？这真的不是问题。挪威物产丰富，优质食材丰富，到处都是新鲜健康的食物。

，在挪威留学，有哪些美食可以吃呢？

在挪威，吃什么？这真的是个问题。我想体验挪威人民的日常饮食。另外，我想吃和别人不一样的味道。这个真的必须下功夫。

但现在，立思辰留学360挪威留学老师将揭开珍藏已久的挪威美食心得。还不要早点作为参考。

美食介绍

挪威国土面积不大，但是世界上海岸线最长的国家之一。

挪威深不见底的峡湾，冰冷清澈的流水举世闻名。

因此捕获和烹饪优质的鱼已经成为挪威文化中非常重要的一部分。

挪威曾经是世界上最大的鳕鱼干出口国，但现在是新鲜三文鱼和北极鳕鱼的出口大国。

挪威森林和山地盛产野生浆果和水果，这些是制作果酱、果汁和甜食的重要材料。

其中最受欢迎的是在云浆果中混合鲜奶油做成的甜multekrem。

如今，当地生产的奶酪、肉类、谷物、蔬菜越来越受到人们的喜爱，这些曾经在小农场和山区农场生产的食材已经进入千家万户。

一年一度的狩猎可以捕获鹅、鹿、驯鹿等野味，但挪威人最常吃的肉类是羊肉。

咸肉可以说是挪威的特色菜，其中最具特色的是汾酒，也就是风干咸羊腿。

在秋天，人们喜欢吃frikl。这是由羊肉、卷心菜和胡椒粒炖成的菜。

肉圆是挪威的大锅饭。

周末和休息日，人们喜欢悠闲地喝粥，酸奶粥( rmmegrt，原料是酸奶、全脂牛奶、黄油)、米粥都是很受欢迎的粥。

焦糖色挪威棕色羊乳酪( brunost，即棕色乳清乳酪)香甜强烈，是挪威最典型的美食，搭配优质面包或挪威华夫饼食用，风味独特。

挪威著名的越野滑雪路线边上和山峰上常见的温暖的木制小屋，可以说提供这样的食物，美食和美景相得益彰。

特色节日美食

Ribbe :也就是说烤五花肉。

多与德国酸菜、煮土豆、香肠、肉圆、肉汁一起吃。

挪威60%的家庭在圣诞节吃Ribbe。特伦德拉格和挪威东部的家庭特别喜欢这道菜。

Pinnekjtt :把腌羊肋风干，一些地方用烟熏的方法做这个菜。

pinnekjtt顾名思义是树枝蒸肉。这是因为挪威人习惯把pinnekjtt放在桦树枝上蒸。

这道菜在挪威人平安夜最喜欢的菜中排名第二，西海岸的人们尤其热衷于Pinnekjtt。

在碱腌鱼( Lutefisk )之前，挪威人经常用碱水保存鳕鱼的干燥。

人们把泡好的鱼拿出来洗一下放进烤箱里烹饪，再和土豆、培根、豆泥、芥末搭配，很好吃。

Multekrem :在云莓中混合鲜奶油做成的甜食。

Smkaker :传统上，挪威家庭在圣诞节做七种饼干和饼干。

其中，姜饼(姜饼人)可能是最受人们喜爱的一种。

Aquavit ) Aquavit是挪威的国酒。

这种烧酒的主要原料是土豆，里面有葛缕果、茴芹、玫瑰、茴香、芫荽等植物。

这种酒非常适合圣诞节的饮食。

格洛斯特：挪威人也喜欢甜热酒。

与其他国家不同，挪威格罗格尔不含草本香料，而是混入糖浆、干杏仁和葡萄干，风味独特。

挪威在这样将传统食材与现代烹饪方法完美融合的地方，没有心动吗？那就不要早点计划下一次旅行，去挪威探索自己喜欢的食物，发现更多精彩吧。

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