去瑞士，学酒店管理专业

瑞士，全球最早建立宫殿式酒店的国家，一个拥有百年酒店管理教育历史的美丽度，培养出“现代酒店之父”恺撒里兹先生等优秀酒店领航人的摇篮。

酒店管理专业，对于现在学习的同学们来说，也不局限于酒店领域，而是把顶尖的管理与服务理念延伸至旅游、会展、航空、外贸、主题乐园、教育培训、奢侈品管理等领域，成为了一个“泛酒店管理”专业。所以，学习酒店专业，也是现在留学申请热门专业之一。

瑞士酒店管理大学，全称英文Swiss Hotel Management School，简称SHMS，是成立于1992年，隶属于SEG瑞士酒店管理教育集团。

SEG，全称Swiss Education Group ，是瑞士规模最大、全球就业率第一的酒店管理教育集团，旗下拥有蜚声海内外的五所酒店管理大学，分别是SHMS、Csar Ritz 瑞士恺撒里兹酒店管理大学、HIM 瑞士蒙特勒酒店工商管理大学、IHTTI 瑞士纳沙泰尔酒店管理大学，以及CAA 瑞士库林那美食艺术管理大学。

七大校区广泛分布在瑞士的法语和德语两大主要语区，在读学生高达6,500 人，每年为行业输送超过3,000 名酒店管理精英人才。

其中，SHMS是瑞士唯一被命名为“瑞士酒店管理大学”的学校，是瑞士规模最大最著名的酒店管理学院。

SHMS，前身为瑞士百年历史的五星级皇宫酒店。现今，改学校教学设施完善，强调理论与实践相结合专攻酒店运作及宴会管理，学生学习并统筹各大主题宴会的举办，学以致用，拥有来自全球80多个国家的2500多名国际学生。

SHMS校区有法语区的 Caux 五星校区以及德语区的Leysin 中心校区，院校主要课程有本科、硕士课程，每年开学季有2 月、9 月、11 月。

该校也有很多著名合作企业，如洲际酒店集团、六善酒店集团、亚特兰蒂斯酒店、迪士尼乐园及度假村等。

SHMS的本科课程为三年制，全英授课，小班教学。专业方向有酒店管理、旅游管理、工商管理、会展管理、奢侈品管理、度假村管理、人力资源管理、市场营销、 西餐西点。课程学习，如专业理论，酒店校园实操模拟，主题宴会活动举办，校外行业参观考察，以及环球带薪实习工作。院校注重理论与实践相结合，通过养成教育的模式让学生潜移默化、寓学于乐，培养全面发展的综合性国际管理人才。

本科第一、第二年均为半年在校理论及半年环球带薪实习，主要学习酒店及相关行业各个运作部门的管理知识与技能，训练学生的商科思维，第三年则为全年的企业及项目管理提升课程，拓展学生多方面的能力，让其为进入未来职场做好充足准备。

而关于硕士课程，对于希望进入全球酒店旅游相关行业工作的本科毕业生、或者现今在职相关行业工作者，都可以通过申请SHMS两年制或一年制硕士课程，提升自我酒店管理相关方面能力。

两年制硕士，在中心校区进行，第一年为Postgraduate Diploma (PGD)研究院文凭阶段，完成后获得研究院文凭，可选择继续进修第二年硕士学位课程或直接就业。

一年制硕士课程，有Master of International Business in Hotel Management，Master of Science in International Hospitality Management，Master of International Business in Hotel, Resorts and Wellness Management，同学们可以选择感兴趣的专业课程学习。

一年制硕士课程在五星校区进行，注重培养学生的商业思维，并掌握日新月异的酒店运作管理与商业运营技巧，毕业可获得双硕士学位。即获得瑞士酒店管理国际商业硕士学位Master of International Business in Hotel Management, SHMS跟英国德比大学国际酒店商业管理硕士学位Master of Arts in International Hotel Business Management, University of Derby，英国学位由2019 年2 月入学开始颁发。

SHMS，为同学们提供国际化的学习环境和多次全球带薪实习机会，使学生备受众多行业的青睐，并广泛就业于全球的星级酒店、旅游公司、航空公司、奢侈品公司及俱乐部会所等。