龙岩花生，龙岩大池花生怎么炒

2024-01-17 17:43:36来源：西游留学网作者：A26 阅读量：53891

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龙岩花生，龙岩大池花生怎么炒

龙岩花生一般几月收获

一般在正常的情况下，花生在3～4月时种植，7～9月份成熟收获，如果在南方温度高的环境下养殖，大概在来年的1～3月成熟收获，在养殖的过程中一定要给它充足的光照

龙岩大池花生怎么炒

方法之一湿焙：

1、将刚从地里采收出来的鲜花生洗去泥土；

2、然后在上面撒上适量食盐；

3、加入水煮熟之后，将其放于装花生的工具上铺开晒干，等干后再用文火烘焙即可。

方法之二干焙：

1、干焙是将从地里挖上来的鲜花生洗干净之后先放在太阳下暴晒；

2、将其晒干之后在加入适量盐；

3、放入锅内煮熟，然后再用文火将其烘焙干即可。

湿焙出来的花生特点是仁膜白色酒币脆可口，耐人寻味；干焙花生的特点是仁膜褐色，酥、脆、香，脂味较淡。

龙岩花生哪个品牌的好吃

龙岩花生以前是东肖湿烤花生好吃。现在是大池湿烤花生、连城红衣花生和武平岩前晒花生。龙岩花生种植历史悠久，龙岩的红土地，适合种植花生，种植大小花生颗粒饱满，出油率高。东肖湿烤花生因城市开发过程，种植面积很少了，基本就没有商品化的花生了。

龙岩花生一般什么时候成熟

花生的成熟时间一般在8-10月份，分为春花生和夏花生，春花生成熟时间在8月中下旬到9月上旬之间，夏花生的成熟时间在9月下旬到10月上旬之间。

花生收获时间不能过早，也不能过晚，如果花生收获过早，还未成熟就收获，会导致花生荚果不饱满，并且里面的花生仁内所含的养分较少，出仁率低、含油量下降，不仅降低产量，品质也会下降；相反，如果花生收获过晚，一方面在收获过程中，花生荚果容易脱落，增加人工量，还容易出现丢荚果的情况，另外一方面，收获过晚，天气逐渐变冷，会影响花生的晾晒，不利于存储。

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