立正！家里常见的几种食物生吃都有毒。
2022-12-16 17:18:55来源：留学时间作者：阿璇 阅读量：17837
荔枝
荔枝种子中含有次甘氨酸a和同系物亚甲基环丙丙氨酸，这两种毒素以天然形式存在于无患子植物果实中。
对于营养不良的人来说，吃不成熟的荔枝果可能会引起严重的低血糖、代谢障碍、发热、大脑功能障碍。
生杏仁
杏仁分为两种，有甜的和苦的。
杏仁比甜杏仁更宽更短。 两种杏仁都含有苦杏仁苷(氰化氢的前体)。
但是，杏仁中含有40倍的氰化氢，甜杏仁中只含有少量的氰化氢。
即使是少量的生苦杏仁也是剧毒的，要去除有毒的氰化物需要经过热处理。
腰果
腰果其实是一种种子，不是人们经常吃的坚果。
食用腰果稍微蒸一蒸，去除与毒常春藤相同的有毒化合物漆树醇(存在于腰果的籽壳中)。
对毒常春藤高度过敏的人接触或吃生腰果可能会产生致命反应。
生土豆
糖苷生物碱(索拉非尼和肉碱)是马铃薯叶片、茎、幼芽、块茎中的有毒化合物。
食用富含糖生物碱的绿色鲜土豆会引起抽搐、呕吐、腹泻、意识混乱、头痛、神经疾病，急性中毒甚至死亡。
估计致死量为3~6mg/kg体重。
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